Via Enescu

În inima centrului istoric al Brașovului, într-o clădire cu istorie, fosta fabrică de pâine, am creat designul interior pentru un restaurant care îmbină pasiunea pentru vinuri și preparate tradiționale, într-o atmosferă elegantă și primitoare.

Restaurantul este format din mai multe săli, fiecare având un scop bine definit, dar toate unite prin zona centrală a barului. Aceasta devine punctul central al întregului spațiu. Zona este perfectă pentru performance-uri muzicale, fiind locul unde se creează atmosfera.

Am adăugat vița de vie pe tavanul barului pentru a face legătura cu vinul. Aceasta adaugă un element natural și simbolic. Iluminatul roșu subliniază culoarea vinului și creează o atmosferă caldă de seară. Combinarea acestor detalii întărește experiența de degustare și oferă un cadru plăcut.

O altă zonă a restaurantului este sala de intrare, cu o priveliște asupra pieței George Enescu, pe care am gândit-o să fie dedicată brunch-urilor și întâlnirilor relaxante. În schimb, sala cea mai îndepărtată să fie o sală privată, perfectă pentru evenimente speciale, oferind intimitate și o atmosferă exclusivă.

În procesul de renovare, în fiecare zi regăseam câte un detaliu surprinzător. După îndepărtarea tencuielii, am descoperit cărămida veche, pe care am păstrat-o și folosit-o ca accent pe pereți, adăugând autenticitate. Am restaurat elemente din lemn, cum ar fi tavanul și am păstrat detaliile originale ale geamurilor pentru a conserva istoria clădirii.

Fiecare detaliu a fost integrat cu grijă pentru a păstra farmecul și caracterul istoric al spațiului. Astfel, am reușit să combinăm trecutul cu prezentul, creând un loc cu o atmosferă unică.